Alkoholiton Limoncello Spritz -booli on raikas alkoholiton cocktail isossa koossa. Sen sitruksinen, kevyesti katkera ja ihastuttavan kupliva maailma tekee siitä täydellisen alkoholittoman boolin juhliin, valmistujaisiin, häihin ja jaettavaksi ystävien kesken!
Tässä boolisssa italialainen alkoholiton limoncello yhdistyy kuivaan, italialaiseen alkoholittomaan kuohuviiniin, virkistävään tonic-veteen ja San Pellegrinon ryhdikkääseen hiilihappoon. Sitruunaviipaleet ja sitruunabasilika viimeistelevät kokonaisuuden, joka toimii täydellisesti kesäjuhlissa, brunssilla, puutarhakutsuilla tai tervetulojuomana.
Tästä italialaisesta alkoholittomasta kesäboolista saat reilun juhlamaljan 25-30 hengelle.
AINESOSAT:
- 75 cl alkoholitonta Bella Crema Di Limone -limoncelloa
- 75 cl alkoholitonta kuivaa Varvaglione 1921 Sparkling -kuohuviiniä
- 150 cl – 200 cl kuivaa tonic-vettä
- 75 cl San Pellegrino -kivennäisvettä
- 2 sitruunaa viipaloituna (viipaleet voi jäädyttää)
- Kourallinen sitruunabasilikaa
- Runsaasti jäitä (suuret – ja jättijääpalat sulavat hitaimmin)
- Halutessa: syötäviä kukkia, laventelia
MUUT TARVIKKEET:
Suuri boolikulho tai juoma-annostelija sekä kauha tarjoilua varten.
OHJE:
Pese sitruunat huolellisesti ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi. Voit pakastaa viipaleet, jotka toimivat jääpalojen tavoin. Pakastaessa viipaleet kannattaa latoa rinnatusten suljettavaan pakastepussiin, jotta ne eivät jäädy kiinni toisiinsa.
Kaada boolikulhoon alkoholiton limoncello, alkoholiton kuohuviini, tonic-vesi ja San Pellegrino. Sekoita varovasti, jotta juoman kuplat säilyvät.
Lisää jäät varovasti, jotta juoma ei kuohu.
Lisää joukkoon sitruuna- ja limeviipaleet sekä sitruunabasilikan lehdet.
Anna maustua noin 5–10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoile viini- tai spritz-laseista runsaiden jäiden kanssa. Käytä tarjoiluun kauhaa.
Viimeistele halutessasi sitruunaviipaleella tai sitruunabasilikan oksalla.
VINKKI:
Valmista näyttäviä suuria jääpaloja etukäteen pakastamalla syötäviä kukkia jääpalamuottien tai pienten pakasterasioden sisään. Suuret jääpalat sulavat hitaammin kuin tavalliset jääpalat, pitäen juoman viileänä ilman liiallista laimenemista. Esimerkiksi kamomilla, orvokit, kehäkukat ja laventeli sopivat erinomaisesti kesäiseen Limoncello Spritz Punchiin.
