Alkoholiton Coconut Spritz © on Free Spiritin kehittämä mausteinen alkoholiton cocktail, jossa trooppinen kookos kohtaa kuivan hedelmäisen kuohuviinin ja syksyisen lohdulliset mausteet.
Beverfree Coconut Cane -rommin pehmeä kookoksisuus yhdistyy hedelmäiseen kuohuviinin piristävään kuivaan hapokkuuteen. Ripaus piparkakku- tai pumpkin spice -maustetta tuo juomaan lämpimiä mausteisia sävyjä, ja kanelitanko viimeistelee kokonaisuuden. Lopputulos on raikas spritz, jossa kookos ja mausteisuus tuovat kesän, syksyn ja talven yhteen lasiin.
Mikäli et ole kookoksen ystävä, voit korvata kookosrommin valkoisella rommilla.
AINESOSAT:
- 6 cl Beverfree Coconut Cane Rum (tai Beverfree White Cane)
- 12 cl French Bloom Brut Le Blanc tai Sonríe Espumoso
- Jäitä
- Ripaus piparkakku- tai pumpkin spice -maustetta
- Kanelitanko koristeeksi
MUUT TARVIKKEET:
Kaunis spritz -lasi (puna- tai valkoviinilasi käy myös). Sekoituslasi ja -lusikka.
OHJE:
Täytä viinilasi runsaalla määrällä jäitä.
Kaada jäiden päälle Beverfree Coconut Rum ja lisää alkoholiton kuohuviini.
Lisää juoman pinnalle pieni ripaus piparkakku- tai pumpkin spice -maustetta. Sekoita kevyesti pitkävartisella lusikalla niin, että maut yhdistyvät mutta kuohuviinin kuplat säilyvät.
Viimeistele kanelitangolla ja tarjoile heti hyvin viilennettynä.
VINKKI:
Maustetta tarvitaan vain hyvin pieni määrä. Sen tarkoitus on tuoda kookoksen rinnalle lämmin mausteinen vivahde ilman, että se peittää kuohuviinin tai kookosrommin makua. – Mikäli pidät mausteisemmasta versiosta, voit antaa rommin ja kuivamausteen (piparkakku- tai pumpkin spice -mauste) maustua sekoituslasissa 10-15 minuuttia ennen juoman tekoa.
