DC – Sparkling Rosé
, Etelä-Afrikka
Darling Cellars Sparkling Rosé hurmaa vaalean lohenpunaisella värillään sekä kypsien mansikoiden ja makeiden luumujen aromeilla. Pitkä jälkimaku jättää kaipaamaan lisää.
Rypälesekoitus:
96 % Sauvignon Blanc, 4 % Grenache.
Ruokasuositukset:
Tarjoile hyvin viilennettynä sellaisenaan tai yhdistä esimerkiksi lohisalaattiin, tuoreeseen sashimiin tai keltapyrstöcevicheen.
Viinitarha:
- Terroir: Seos valmistetaan eri rinteiltä ja maaperistä peräisin olevien viinitarhojen rypäleistä. Viileät yöt ja iltapäivän lounastuuli viilentävät köynnöksiä, mikä auttaa kehittämään elegantteja hedelmäisiä makuja. Maaperä vaihtelee rapautuneesta graniitista syviin ja hyvin vettä läpäiseviin punaisiin maihin.
- Viiniköynnöstyyppi: Pensasviinit ilman kastelua. Sato: 6 t/ha.
Viininvalmistus:
- Rypäleet poistetaan rangoista ja murskataan. Käyminen kestää 18 päivää 14 °C:ssa.
- Rypäleet ja mehu käsitellään hapettumisen estämiseksi hedelmäisten makujen säilyttämiseksi.
- Viini kypsytetään hiivasakan päällä 2 kuukautta monivivahteisuuden lisäämiseksi.
- Alkoholittomaksi viini tehdään hellävaraisella pyörivän hyrrähaihduttimen, eli kartiopylvään teknologialla, joka toteutetaan vakuumissa ja matalassa lämpötilassa. Tämä säilyttää viinin rungon, värin ja aromit.
- Lopuksi pohjaviiniin lisätään hiilidioksidia kuplien aikaansaamiseksi.
Lisätietoja:
Darling Cellars De-Alcoholised -sarjan tuotteet keskittyvät rypäleiden hedelmäisiin ja lajikkeelle uskollisiin ominaisuuksiin. Rypäleet korjataan kuivaviljellyiltä tarhoilta Darlingista, jossa köynnöksiä ei tueta rautalangoilla, vaan ne kasvavat pensasmaisina. Alkoholittomuus ei tarkoita mausta tinkimistä – tämä kuohuviinirosé on valmistettu korkealaatuisista rypäleistä, jotka ovat täynnä makua.
Sopii hyvin yhteen
Tilaa Woltista
Tuotetiedot
Ainesosat
Rosé-viini (Sauvignon Blanc 96 %, Grenache 4 %), josta on poistettu alkoholi, säilöntäaineet (E220 - sulfiitit), hiilidioksidi
Ravintosisältö
- Energiaa
- Hiilihydraatteja
- – josta sokereita
- Proteiinia
- Rasvaa
- – josta tyydyttyneitä
- Suolaa
- Kofeiinia
Koostamme kaikki tuotetiedot huolellisesti etikettien ja toimittajien toimittamien tietojen perusteella. On mahdollista, että ainesosat, ravintoarvot, ruokavalio- tai allergiatiedot voivat muuttua tuoteparannusten tai muutosten vuoksi. Suosittelemme siksi aina lukemaan etiketin ennen tuotteen käyttöä. Onko sinulla vielä kysyttävää? Asiakaspalvelumme vastaa mielellään kysymyksiisi.
Produktinformation
Ingredienser
Alkoholfria Rosé-vin (Sauvignon Blanc 96 %, Grenache 4 %), konserveringsmedel (E220 - sulfiter), koldioxid
Näringsinnehåll
- Energi
- Kolhydrater
- – varav socker
- Protein
- Fett
- – varav mättade
- Fiber
- Salt
Vi sammanställer noggrant all produktinformation baserat på etiketter och uppgifter från leverantörer. Det är möjligt att ingredienser, näringsvärden, kost- eller allergiinformation kan ändras på grund av produktförbättringar eller ändringar. Vi rekommenderar därför att du alltid läser etiketten innan du använder produkten. Har du fortfarande frågor? Vår kundtjänst svarar gärna på dem.
Product information
Ingredients
De-alcoholised Rosé wine (Sauvignon Blanc 96%, Grenache 4%), preservatives (E220 - sulfites), carbon dioxide
Nutritional content
- Energy
- Carbohydrates
- – of which is sugar
- Protein
- Fat
- – of which is saturated
- Fiber
- Sodium
We carefully compile all product information based on the labels and information supplied by suppliers. It is possible that ingredients, nutritional values, dietary or allergy information may differ due to product improvements or changes. We therefore recommend that you always read the label before using the product. Do you still have questions? Then our customer service will be happy to answer it.
